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Ho scoperto che il latte non va messo in frigorifero: il miglior modo per conservarlo è questo qui

Il latte non va messo in frigorifero, ecco qual è il modo migliore per conservare questa bevanda di cui moltissimi non riescono a fare a meno. 

Latte in frigorifero (retididedalus.it)

Il latte è una delle bevande più consumate dalle persone. Tutti ne abbiamo bisogno quando siamo piccoli, specialmente della madre, con il tempo poi le cose cambiano. C’è chi continua ad adorarlo, chi non ne è un grande fan e poi molte persone possono sviluppare un’intolleranza.

Ad ogni modo, quando si ha del latte in casa è necessario sapere come conservarlo al meglio. Si tratta di una bevanda molto delicata che in poco tempo può guastarsi.

Allora, vediamo qui di seguito alcuni consigli dettati da esperienza e da informazioni note. Sarà una lettura utile per non continuare ad avere abitudini sbagliate.

Il latte non va conservato in frigorifero: i dettagli

Ci sono diversi tipi di latte che si possono acquistare al supermercato. C’è il latte fresco, quello a lunga conservazione, intero, scremato o parzialmente scremato. Indipendentemente dal tipo, bisogna sapere come conservarlo correttamente.

Bottiglie di latte (retididedalus.it)

Il latte è un nutrimento prezioso perché fornisce al nostro organismo sali minerali, vitamine e proteine essenziali per la nostra dieta. Tuttavia, se è andato a male può procurare dei disturbi molto gravi. Per evitare questo, uno spreco di soldi e di cibo, meglio sapere qual è la corretta conservazione.

Molti di noi, appena aprono il latte, lo mettono nello sportello del frigorifero. Questa non è una buona soluzione. Ma andiamo con ordine. Il latte fresco, ad esempio, deve essere messo subito in frigorifero, il latte a lunga conservazione, invece, deve essere tenuto a temperatura ambiente e messo in un luogo fresco soltanto dopo l’apertura.

Gli esperti ci vengono in aiuto e ci dicono che mettere il latte nello sportello del frigorifero non va bene. I motivi sono principalmente due: la temperatura dello sportello non è molto bassa ed è una zona esposta allo sbalzo di temperatura (ogni volta che si apre il frigo). Questo fa deteriorare più velocemente il latte.

Ma, allora, dove si mette il latte? Sempre in frigorifero, ma non nello sportello. Va conservato nel ripiano centrale insieme ai formaggi e tutti i latticini. Anche qui, però, attenzione anche la confezione non tocchi le pareti dell’elettrodomestico.

Se si osservano queste accortezze, di sicuro potremmo avere un prodotto conservato meglio e più a lungo. È un aspetto essenziale per la nostra salute dal momento che si tratta di una bevanda delicata e che può indurre parecchi problemi all’intestino.

 

Nadia Fusetti

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