Se vuoi stare attento alla linea senza rinunciare al gusto, ho la ricetta perfetta per te: a finta pizze alle zucchine è una vera scoperta.
Se stai cercando una soluzione per soddisfare la tua voglia di pizza senza compromettere la tua dieta, allora la pizza finta alle zucchine è la risposta perfetta per te! Realizzata con pochissimi ingredienti, questa pizza finta è non solo deliziosa ma anche leggera, ideale per chi è attento alla linea ma non vuole rinunciare a gustare qualcosa di incredibilmente buono. La ricetta è semplice, veloce e gustosissima.
Quando si segue una dieta, spesso il desiderio di cibi “proibiti” si intensifica, ma non è necessario rinunciare completamente ai piaceri della tavola. La pizza finta rappresenta un’alternativa gustosa che può essere mangiata senza preoccuparsi della linea. Grazie ai suoi ingredienti, fornisce un pasto ricco di proteine e povero di carboidrati che si adatta perfettamente alle esigenze di chi desidera mantenere il peso forma senza rinunciare al gusto.
Per prima cosa, scopriamo quali ingredienti occorrono per realizzare questa fantastica ricetta:
- 80 g di farina d’avena.
- 2 zucchine.
- 2 patate.
- 250 grammi di albume d’uovo.
- 1/2 cipolla.
- Un pizzico di sale.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Mozzarella per pizza q.b.
Prepara la pizza finta alle zucchine e non vorrai più farne a meno: una fetta tira l’altra!
Preparare questa ricetta è davvero molto semplice, poche mosse e sarà subito pronta per essere gustata. Prima di spiegarti come si prepara, tieni sempre presente che puoi personalizzare la ricetta come preferisci. Ad esempio, al posto della mozzarella puoi usare la provola, oppure potresti aggiungere un qualche spezia o del peperoncino. Insomma, puoi modificare la ricetta come preferisci.
Adesso entriamo nel vivo e scopriamo insieme quali sono i passaggi da seguire per portare in tavola questa squisitezza:
- Lava, asciuga e tagliare le zucchine a rondelle.
- Sbuccia le patate e taglia a fette sottili. Non gettare la buccia, puoi farci un sacco di cose in casa.
- Sbuccia e affetta sottilmente anche la cipolla.
- In una padella, scalda un filo d’olio e soffriggi la cipolla per un paio di minuti.
- Aggiungi le patate, e dopo cinque minuti, unisci le zucchine. Aggiusta di sale e lascia cuocere fino a doratura, aggiungendo acqua se necessario.
- In una ciotola, monta gli albumi e aggiungi gradualmente la farina d’avena e un pizzico di sale, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
- Stendi il composto su una teglia foderata con carta forno leggermente unta, livella l’impasto con una spatola.
- Taglia la mozzarella a fettine.
- Inforna e cuoci a 180°C per 10 minuti, poi sforna e aggiungi mozzarella e condimento. Cuoci il tutto per altri 10/15 minuti.
La tua pizza finta alle zucchine è pronta per essere gustata. Questa pizza non solo è deliziosa e leggera, ma ti permette di godere del piacere di un piatto tipicamente “vietato” dalla dieta senza alcun senso di colpa. Prova questa ricetta rivoluzionaria e lasciati sorprendere da quanto possa essere facile gustare piatti gustosi e salutari anche se sei a dieta.
Buon appetito!
