Hai voglia di uno snack per togliere quel senso di fame e arrivare serenamente all’ora di pranzo o di cena? Ho proprio quello che fa per te!
Durante la giornata, specialmente a metà mattinata o pomeriggio, è comune avvertire un calo di energia e sentire il bisogno di uno spuntino. Questo può accadere dopo essersi svegliati presto, aver fatto un allenamento o una lunga passeggiata. Ma spesso ci si trova impreparati e si finisce per scegliere alimenti poco salutari come patatine, dolciumi o tranci di pizza.
Sebbene concedersi qualche sfizio ogni tanto non sia un problema, è importante avere alternative più nutrienti e sane a portata di mano. Se sei alla ricerca di uno snack genuino e nutriente per combattere la fame improvvisa, questa ricetta potrebbe essere la soluzione perfetta. Facile da preparare e deliziosa, conquisterà sicuramente anche i palati più esigenti.
Per prima cosa, scopriamo insieme quali sono gli ingredienti di cui hai bisogno (le dosi sono per una quindicina di pezzi, dipende dalla grandezza):
- 3 carote
- 5 cucchiai di burro di arachidi
- 10 datteri
- 20 noci
- Un pizzico di sale
- Granella di nocciola, mandorle, pistacchio, cocco rapè o cacao in polvere q.b.
Bon bon sani e genuini: perfetti come spuntino spezza-fame da gustare come e quando vuoi
Gli snack che scegliamo di consumare possono fare una grande differenza nella nostra dieta quotidiana. Tra le migliori opzioni ci sono la frutta secca, ricca di grassi buoni, e l’hummus, che può essere preparato in casa in pochi minuti e conservato in frigorifero per diversi giorni. I legumi, ad esempio, sono una fonte eccellente di vitamine e minerali e aiutano a prevenire diverse patologie.
Anche la frutta fresca è sempre una scelta vincente. Consumare un frutto durante la giornata fornisce energia immediata e apporta fibre, vitamine e minerali essenziali. Se però cerchi qualcosa di più originale e sfizioso, esiste una ricetta semplice e veloce che può diventare il tuo nuovo snack preferito.
Questo snack vegano non solo è incredibilmente gustoso e facile da preparare. Ti basterà seguire questi semplici passaggi per creare dei deliziosi bon bon che ti diano tutta l’energia di cui hai bisogno:
- Pela e lava le carote, poi tagliale a pezzi e mettile nel contenitore del mixer o del frullatore.
- Elimina il nocciolo dai datteri e versali nel mixar.
- Elimina il guscio dalle noci e tuffa anche loro nel mixer insieme al burro di arachidi e un pizzico di sale
- Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea e lavorabile con le mani. Se il composto risulta troppo secco, puoi aggiungere un po’ di acqua o più burro d’arachidi.
- Con le mani, forma delle piccole palline con il composto ottenuto.
- Passa le palline nella granella di nocciole, mandorle, pistacchio o nel cacao, a seconda dei tuoi gusti. Puoi anche fare un mix di diversi tipi di ingredienti.
Il tuo snack super energetico è pronto per essere gustato, puoi mangiare subito o conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per alcuni giorni. Questi bon bon sono perfetti da portare con te in ufficio, a scuola o in palestra. Quando la fame colpisce, avere a disposizione uno snack sano e nutriente come questo può fare la differenza.
Ma aspetta, ho un’altra ricetta per te. Se ti piacciono le fragole, non puoi perderti questi dolcetti super light e facilissimi da preparare. Ti lascio qui la ricetta, devi assolutamente provarla.
Buon appetito!
