Il sale non lo uso mica solo per cucinare, ci sono un sacco di modi furbi per utilizzarlo in casa: provali anche tu e vedrai che ti stupiranno.
Il sale che utilizzi quotidianamente in cucina proviene principalmente dal mare. Il cloruro di sodio viene estratto dalle saline, dove l’acqua marina evapora grazie all’azione del sole, lasciando dietro di sé una salamoia concentrata. Questa viene poi trasferita in vasche di cristallizzazione, dove il sale si deposita sul fondo. Successivamente, viene raccolto, raffinato e lavato per eliminare eventuali impurità, quindi essiccato per essere pronto all’uso.
Questi processi venivano svolti già nell’antichità. Infatti, il sale da cucina è uno degli ingredienti più antichi e apprezzati al mondo. Non solo esalta i sapori delle nostre pietanze preferite, ma nasconde anche una miriade di usi alternativi che possono semplificarti la vita in modi che probabilmente non hai mai nemmeno considerato.
Usa così il sale e avrai un asso nella manica da sfoderare ogni volta che ne avrai bisogno
Il sale non serve solo per insaporire le nostre ricette, ma può aiutarci in moltissime altre cose in casa. Ci sono degli utilizzi che in pochi conoscono e che sono davvero furbissimi perché ci aiutano a risolvere una miriade di situazioni, vediamo insieme quali sono.
- Conservare le patate più a lungo: le patate tendono ad annerire rapidamente dopo essere state tagliate. Per evitare questo inconveniente, immergile in una soluzione di acqua e sale. Questo semplice trucco le manterrà fresche e croccanti più a lungo.
- Pulire recipienti di vetro: su bicchieri, vasi e oggetti di vetro possono possono comparire delle macchie difficili da rimuovere. Un trucco efficace è utilizzare una tazzina di sale e qualche cubetto ghiaccio. Metti tutto nel recipiente che vuoi pulire, agita energicamente e lascia riposare. Dopo un po’, rimuovi il contenuto, risciacqua e asciuga per bene.
- Detergente naturale: per una pulizia naturale ed efficace, crea una soluzione di sale e acqua e fai sciogliere bene il sale. Metti il tutto in uno spray e spruzzalo sui ripiani che vuoi pulire, anche quelli del frigorifero. Pulendo con questa soluzione, non solo disinfetterai le superfici, ma eliminerai anche gli odori sgradevoli.
- Pulire il rame ossidato: Hai mai notato come il rame ossidato perde il suo splendore? Con una soluzione semplice di aceto e sale, puoi farlo tornare come nuovo. Mescola tre cucchiai di sale con aceto e versa il tutto in un flacone spray. Spruzza la soluzione sul rame, lasciala agire per qualche minuto e poi risciacqua. Vedrai la differenza!
- Eliminare le macchie di vino: cospargi immediatamente del sale sulla macchia fresca e lascialo agire. Il sale assorbirà il vino, rendendo più facile il successivo lavaggio del tessuto.
Non conoscevi tutti questi usi furbi del sale in casa, vero? Ora che li conosci, non ti resta che provarli. Non solo userai un ingrediente economico, ma anche a basso impatto ambientale, promuovendo così uno stile di vita più sostenibile nel rispetto dell’ambiente.
Oltre al sale, ci sono un sacco di rimedi naturali che possono tornarti molto utili. Ti lascio qui qualche dritta geniale che può aiutarti moltissimo in casa.
