Incredibile ma vero, probabilmente abbiamo sempre utilizzato lo scolapasta nella maniera sbagliata: ho scoperto una cosa pazzesca.
Lo scolapasta è uno strumento indispensabile in cucina, perfetto per scolare l’acqua da pasta, verdure, riso e legumi. Disponibile in diversi materiali come acciaio inossidabile, plastica o metallo smaltato, questo utensile viene spesso sottovalutato per la sua versatilità. Ma siamo sicuri di utilizzarlo nel modo più efficiente possibile?
Hai mai pensato che il modo in cui usi lo scolapasta potrebbe non essere quello più efficiente? Se hai sempre usato questo utensile da cucina per scolare la pasta nel modo tradizionale, sei nel posto giusto per scoprire un trucco geniale che ti farà risparmiare tempo e fatica.
Scolapasta: usalo in questo modo geniale, è molto meglio!
Lo scolapasta è uno di quegli utensili che tutti abbiamo in cucina ma che spesso utilizziamo in modo tradizionale senza sfruttarne tutte le potenzialità. Questo semplice trucco può davvero fare la differenza, rendendo la preparazione dei tuoi piatti preferiti ancora più facile e veloce.
Sui social sta recentemente prendendo piede un trucco che probabilmente non ti era mai passato per la mente. Invece di appoggiare lo scolapasta nel lavandino e versare sopra il contenuto della pentola, prova a fare l’opposto.
Posiziona lo scolapasta direttamente dentro la pentola con la pasta e, tenendo saldamente i manici di entrambi gli oggetti, versa l’acqua nel lavandino. Questo metodo permette di scolare la pasta senza doverla trasferire dallo scolapasta a un altro recipiente, riducendo il rischio di bruciarsi e rendendo l’operazione molto più pratica.
Questo nuovo modo di usare lo scolapasta offre numerosi vantaggi. Prima di tutto, è molto più sicuro perché riduce il rischio di schizzi d’acqua bollente. Inoltre, permette di mantenere la pasta nella pentola, evitando che si raffreddi troppo rapidamente e conservando un po’ dell’umidità necessaria per una consistenza perfetta.
Indipendentemente dal materiale del tuo scolapasta, questo metodo funziona a meraviglia. Che tu abbia uno scolapasta in acciaio inossidabile, plastica o silicone, l’importante è che sia abbastanza grande da adattarsi alla pentola e che tu possa afferrarlo comodamente per versare l’acqua.
Oltre a scolare la pasta, puoi usare questo trucco anche per altre preparazioni. Scolapasta di qualità sono ottimi per drenare verdure bollite, riso e legumi. Inoltre, sono perfetti per lavare e scolare frutta e verdura fresca. Gli scolapasta in plastica sono leggeri ed economici, mentre quelli in acciaio inossidabile sono resistenti e duraturi.
Un occhio va dato anche per mantenere il tuo scolapasta in ottime condizioni. Ricordati di pulirlo subito dopo l’uso, soprattutto se hai scolato cibi ricchi di amido come la pasta. Un risciacquo rapido seguito da una passata in lavastoviglie (se il materiale lo consente) manterrà lo scolapasta come nuovo.
Non ti resta che provare questo metodo alla prossima occasione. Vedrai quanto sarà più facile e sicuro scolare la pasta. Potrai dire addio ai vecchi metodi che ti facevano perdere tempo e rischiavano di bruciarti. A proposito di trucchetti e di accessori che abbiamo in cucina, sai che ci sono dei contenitori che non andrebbero mai usati in un certo modo? Ne abbiamo parlato in questo nostro articolo, non perdertelo!
